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小孩子不吃菜会缺什么?

作者:2021-04-12 22:43:450
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在日常生活中,很多孩子都有挑食的问题,不吃蔬菜是很多孩子都有的问题,而只有少部分孩子不爱吃肉。无论是不吃肉还是不吃菜,孩子太过挑食就会造成营养不良,妈妈们为此也是很着急。那么,小孩子不吃菜会缺什么呢?

首先,宝宝不吃蔬菜非常容易引起维生素c缺乏,维生素c含量在蔬菜中也是很高的,处在中上水平,所以不愿意吃菜的孩子要增加些薯类食物的摄入量,特别是土豆,很多孩子都喜欢吃,可以给孩子多做几次,而且土豆的营养也很丰富。

其次,给孩子吃些地瓜也不错,孩子不喜欢菜,膳食纤维也容易缺乏。而膳食纤维不足会导致儿童肥胖、高血脂,所以不吃蔬菜的孩子一定增加粗杂粮的摄入,因为各种粗杂粮膳食纤维都比较高,而地瓜和土豆膳食纤维也很高,对预防便秘、肠癌非常有益。

最后,给宝宝做的菜应该比为大人做的菜切得细一些,方便宝宝咀嚼,与此同时,还要注意色香味形的搭配,这也是为了增进宝宝食欲。也可以把蔬菜做成馅,包在包子、饺子或小馅饼里给宝宝吃,宝宝会更容易接受。

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