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小孩子是否需要补充蛋白质吗?

作者:2021-04-12 22:44:080
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孩子身体正是成长发育的关键阶段,想要让孩子健康茁壮的成长,父母在饮食方面就要严守把关,孩子的饮食离不开合理的营养搭配,那么,小孩子是否需要补充蛋白质吗?

小孩子需要补充蛋白质,蛋白质对人体而言十分重要,它是维持人体生命活动的基础,能保证机体正常的活动,因而孩子是有必要补充蛋白质的。如果孩子蛋白质摄入不足的话,那么身体成长发育就会受到影响,例如,身体抵抗力变差、生长缓慢等。

父母平时可以通过饮食来给孩子补充蛋白质,鸡蛋就是补充蛋白质的首选,鸡蛋的营养丰富,而且也是生活中比较常见的食物,鸡蛋的做法有很多,可以煎鸡蛋、水煮鸡蛋。牛奶和肉类也是蛋白质的来源,像鱼肉、虾肉、瘦肉等。

父母在饮食上还要做到科学烹调,以减少食物中蛋白质的破坏和流失,这样能提高食物的消化吸收率,一般来说,烹调采用炖、蒸等方式,可以较多的保留食物中的营养素,而油炸食品比较容易损失营养素,而且在油炸后,蛋白质可能会变质,容易引起变质,因而父母不要给孩子吃太多油炸物。

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